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2025年トレンド最先端の2大スイーツ「アサイーボウル」「グリークヨーグルト」が、実はおうちでも簡単に作れちゃうって知ってた！？ 栄養も映えも満点だから作り置きして朝ごはんにしたり、友達とおうちカフェ活をしたりと大活躍◎楽しく作って、おいしく食べて美モチベ急上昇させちゃお♡ だれでも超簡単に作れる”アサイーボウル＆グリークヨーグルトの５レシピ”を要チェック♪
左から中3・梨里花（リリカ）、中３・稲垣来泉（クルミ）
クルミ☆トップス￥5940／マジェスティックレゴン エプロン￥10230／渋谷ロフト
リリカ☆カーデ￥5500、キャミ￥4180／ともにマジェスティックレゴン エプロン￥3960／渋谷ロフト
Contents…
１. ミキサー不要！アサイーシャーベット
２. 作り置きで時短◎グリークヨーグルト
３. ティーンの大定番☆アサイーボウル
４. すっきり飲みやすい♡アサイー×豆乳ドリンク
５. ザクザク食感がアクセント♪グリークヨーグルトパフェ
ミキサー不要！アサイーシャーベットの作り方
【材料】
アサイーピューレ……100g
ヨーグルト（無糖）……30g
バナナ……½本
＼使ったのはこれ！／
冷凍アサイーピューレ（プレーン） 100g×4パック ￥1100（編集部調べ）／フルッタフルッタ
1. バナナを保存袋に入れ、めん棒で叩いてしっかりつぶす。保存袋は大きめサイズを使おう。
2. あらかじめ流水解凍したアサイーピューレ、ヨーグルトをすべて入れ、袋の外から手でもんで混ぜる。
3. バットに乗せて平らな状態にして、冷凍庫に約1時間ほど入れて冷やし凍らせていく。
4. 冷凍庫から取り出しめん棒で叩いたり、手でもんだりしてほぐす。器に盛り付けて完成！
作り置きで時短◎グリークヨーグルトの作り方
Q. バズり中のグリークヨーグルトって？
A. ギリシャ発祥の伝統的なヨーグルト。濃厚でクリーミーな食感が特徴で、水分が少ないぶんタンパク質が豊富なので美容や健康に◎！
【材料】
ヨーグルト……1パック
＼使ったのはこれ！／
明治ブルガリアヨーグルト LB81プレーン 400g ￥308（編集部調べ）／明治
1. ザルにキッチンペーパーを敷き、底面が浮くようにひと回り小さいボウルの上にセットする。
2. ザルにヨーグルトをすべて入れて、ラップをかけて冷蔵庫において約6時間水切りをする。
【ひとくち豆知識♡】
実は栄養価◎ホエーも料理に使える！
水切りした時に出る水分がホエー（乳清）。カルシウムなどの栄養がたっぷりなので、捨てずにジュースやスープに活用するのがおすすめ☆
3. 6時間で約半量に。水切り時間で固さが変わるので、濃厚にしたい場合は長くおいてもOK！
【POINT】さらに時短にするなら、ポリ袋に水500㎖ほどを入れた重しをラップの上からのせよう。水切り時間がぐっと短縮！
⇒次ページ ティーンの大定番☆アサイーボウルの作り方
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