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美容に良くて見た目もかわいい、今やJKの定番フードとなった「アサイーボウル」に、じわじわ流行が浸透中の「麻辣湯（マーラータン）」。お出かけシーズンのこの時期に行ってみたいと考えている子も多いんじゃないかな？ そんなニコ読のために、おすすめ店をピックアップ（ニコラのイケてる現役大学生アルバイトが、ガチで推してる店ばかり♡）！ ＆お家で映えるニュートレンドフードも紹介！ 最後までチェックしてね★
＜アサイーボウルを知り尽くしたエディターが語る！！ 店舗別注目ポイント＞
1.“本場”を味わうならまずはコナズ珈琲
コナズ珈琲は全国に45店舗ほどあるハワイアンカフェです！ ここのアサイーボウルはバナナとブルーベリーがとにかくたくさん入っています！！ サイズも2種類あるので、初めてアサイーボウルを食べる人も挑戦しやすいです！ しかも、コナズ珈琲はテイクアウトができるので、テイクアウトをして近くの公園などで食べるのもいい！！ 他にもパンケーキやハンバーガーなど、ハワイアンなメニューも楽しめるからランチにもぴったり★
2.ロケーションも楽しみたいなら！ PACIFIC DRIVE-IN（パシフィック ドライブイン）
神奈川県・鎌倉の七里ヶ浜沿いにある、ハワイアンな雰囲気のカフェです！ ガーリックシュリンプが特に人気で昼間はすごく混み合っています！ 鎌倉にある店舗では海を眺めながら食べることができて、それがもう、最高です(^ ^) そしてイチオシのアサイーボウルはグラノーラが入っているので食感も楽しく、マンゴーとハチミツで甘さもばっちりです♡ こちらの店舗もテイクアウトができるのでドライブのお供におすすめです！！ ちなみに都内だと新宿のルミネ エストに店舗があります♪
３.珍しいフルーツの組み合わせが新鮮！ コストコ
最後におすすめしたいのはコストコのアサイーボウルです♡ こちらのアサイーボウルは全店で食べられるわけではなく、全国で数店舗のみ販売されています！ 限られた店舗でしか食べられないことから、“幻のアサイー”とも呼ばれているんだって！ ここのアサイーボウルはパインが入ってるところが珍しい！ そして今まで紹介した店舗の中で一番シャーベットっぽさがあります！ すごくおいしかったです(^_^) そしてさすがはコストコ、とってもボリューミーだったので友達とシェアするのもおすすめです！！
今回は3つのお店を紹介してみました！ どのお店が一番気になりましたか？ 間違いなく美味しいので、ぜひ行ってみてくださいね！
元ニコ読エディターズ：ユウ
＜初心者にありがたい！ 入店からトッピングまで“麻辣湯”完全攻略法＞
みなさんこんにちは！ ニコラ学生エディターのEmilyです♪
私が最近ハマっている、“麻辣湯”について紹介します♡
麻辣湯とは、中国発祥の料理で、春雨や野菜などの具材を煮込んだスープのこと。
スープには中国で漢方として使われる薬膳スパイスが使用されています。
美肌や脂肪燃焼など、さまざまなデトックス効果のあるヘルシーフードで、日本でも大人気です！
都内にもたくさんお店があるのですが、
私は特に「七宝」というお店が大好き♡
去年の夏頃に初めて食べて、以来どハマりしてから、週一で通うほどです（笑）。
七宝は幅広い世代に人気の名店で、時間帯によっては10人以上並んでいることも！
それでも私は、並んででも食べたい！！ 今回はそんな、“七宝麻辣湯”の魅力を紹介します♡
1.注文方法を知ろう！！
頼み方はとっても簡単！
基本メニューの薬膳スープと春雨（￥620）に、自分で選んだトッピングを計量して追加するシステム！
（※店舗によってトッピングのシステムは異なります）
スープの辛さや麺の種類を選べばオーダー完了！
▲ トッピングの種類はこんなに豊富！
2.トッピングを選ぼう！！
期間限定のトッピングもあって、いつも迷ってしまいます……！
今回私が選んだトッピングはこちら↓
（トッピングは￥480分計量して、スープ+春雨と合わせて合計￥1100になりました！）
ほうれん草、うずらの卵、白きくらげは私イチオシのトッピング！
どの店舗にも用意されているので、この3つは毎回入れています♪
あとは、味玉やチーズ、揚げパンなどもオススメ♡
3.スープの辛さを選ぼう！！
私は辛いものがあまり得意ではないので、いつも1辛です（笑）。
完成！
トッピングを自分で選べる楽しさはもちろん、
春雨のもちもち食感とピリ辛スープがとっても美味しくて、
さらにヘルシーなところが、私が麻辣湯に魅了されている理由です♡
– – – – – – – – – – – – – – – – – – – -♡˖°元ニコ読エディターズ：Emily
こんにちは！ 元ニコ読エディターのでんでんです！ 友達と「餃子パーティー」をしたんですけど、普通の餃子じゃつまらないなと思い……
「カラフル餃子パーティー」をしてきました！ これがとっても映えたから、かわいいもの大好きなニコラ読者にも教えたい！ってことで、
私が友達とオリジナルで作った餃子の写真と共にパーティーがかわいく楽しくなるポイントを紹介していくよ♪
★まずはみんなで材料の買い出しだよ！！
基本のキャベツやひき肉などの材料に加えて、今回はインスタ映えを狙ったカラフルな餃子に仕上げたいから着色料も忘れずにゲットしてね！！
★衛生面も気をつけて調理開始だよ！！
髪を結んで、エプロンをつけて、手を洗ったら調理スタート！
★ ★ ★ ★ ★ ★ カラフル餃子 HOW TO USE ★ ★ ★ ★ ★ ★
①餡を作る
▼ カラフルな餃子の皮を作る工程！ (スーパーに売っている餃子の皮で挑戦してみる子は⑧に飛んでね！ )
②薄力粉、強力粉、塩少々を軽く混ぜたら、熱湯を少しずつ加えてポロポロした状態になるまで混ぜる
③手でひとまとまりにしてなめらかになるまでこねる
④作る色の数ぶんだけ生地を分けたらお好みの着色料を追加し、色が均等になるまでそれぞれこねる
⑤ラップに包んで15分ほど常温で置く
⑥まな板に打ち粉をふり、生地を薄く伸ばす
⑦お菓子のふたなどを使って丸い生地を生成していくよ
⑧皮に水をつけながら餡を包む
⑨フォークを使ってくぼみを作り、皮のフチ部分を押し付けてお花のような形にする！
⑩加熱する
最後にお好みでネギと白ごまを散らせたら完成だよ★ ちなみに餡が余ったら肉団子スープを作るのがオススメだよ！
★カラフルで美味しいよ！！
かわいい写真を撮って、お腹いっぱいになるまで好きなだけ食べよう♡ みんなも春休みに是非チャレンジしてみてね！
元ニコ読エディターズ：でんでん
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連載
【ニコラガールズ／髙野ここり】
